Растениеводство | Techno cool

Длительное хранение цветов считается одной из самых сложных логистических задач. Увеличение поставок с западноевропейских и азиатских рынков привело к необходимости применения современных технологий в устройстве складских помещений, способных обеспечить наиболее оптимальные условия для этой нежной продукции.

Цветочный склад, это специализированное складское помещение, в котором созданы благоприятные условия для хранения цветочной продукции. Цветы очень капризны во время хранения и требуют соответствующего отношения к себе. Это и влажность в районе 65-90% и температурный режим:

  • Для свежесрезанных цветов — 0°… +5°С
  • Для черенков и саженцев -2°…. +2°С

 Сохранение цветов в камерах с оптимальными температурами позволяет создать запас товара под резкие сезонные всплески. При этом надо отметить, что специализированных складов для хранения цветочной продукции, тем более краткосрочного хранения, очень мало.

В период праздников резко возрастает спрос на подобные помещения, который не всегда покрывается предлагаемыми помещениями.

ХРАНЕНИЕ ЦВЕТОВ

Основная сложность в хранении цветочной продукции заключается в том, что после среза в растении не прекращаются процессы жизнедеятельности. Цветок так же продолжает дышать, происходит испарение влаги, при этом, в связи с отсутствием постоянного питания (которое в обычных условиях обеспечивается корневой системой), преобладающими становятся процессы распада органических веществ, а не фотосинтез.

Именно этот фактор и создает основные проблемы, препятствующие длительной сохранности продукции. Поэтому условия хранения цветов должны обеспечить максимально возможное замедление всех жизненных процессов растения, только в этом случае можно будет обеспечить сохранность на протяжении 30 дней и более

Большую роль играют и другие факторы (время среза, возраст растения, фаза цветения). Но минимизировать их воздействие можно именно путем выбора правильной технологии хранения.

Обеспечить снижение интенсивности старения и увядания цветов можно путем хранения в условиях пониженных температур и повышенной влажности.

Наиболее оптимальная температура хранения цветов колеблется от 0-2 градусов (для традиционных видов) до +10 для теплолюбивых тропических растений. При этом большую роль играет скорость охлаждения и стабильность температуры в складском помещении (колебания не должны превышать +/- 2 градусов).

Немаловажным является и поддержание оптимальной влажности, которая в зависимости от вида цветов должна составлять от 60 до 90%. При этом стоит учитывать то, что снижение показателя ниже оптимального уровня приводит к увеличению испарений со среза, а его превышение может дать толчок к появлению плесени и началу процессов гниения.

Создать и поддерживать оптимальный температурно-влажностный режим можно только при помощи автоматизированных систем, отличающихся высокой точностью настройки параметров работы.

При разработке проектов склада для хранения цветочной продукции используются различные системы поддержания влажности и температуры, правильный выбор которых даст гарантию длительной сохранности цветов.

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

 

Оборудуя склад и приобретая оснащение для хранения цветов в первую очередь необходимо учитывать предполагаемые объемы продукции. В зависимости от коммерческого оборота можно отдавать предпочтение автономным холодильным устройствам или автоматизированным складским центрам.

Для организаций, осуществляющих крупнооптовые поставки и требующих организации длительного хранения большого количества цветочной продукции, оптимальным вариантом станет хранение на складах холодильниках

Быстровозводимое сооружение площадью 987 м2 (полезный объем 5381 м3) оснащается самым современным воздухоохлаждающим оборудованием. Применение автоматизированной системы управления температурно-влажностным режимом позволяет обеспечить наиболее оптимальные условия хранения для различных видов цветов. Наличие нескольких отдельных отсеков позволяет упростить предпродажную подготовку продукции (камеры с поддержанием различной температуры).

Мы осуществляем проектирование, поставку оборудования, монтажные и пуско-наладочные работы холодильной камеры и агрегата для хранения цветочной продукции.

Чтобы получить детальную информацию по этим и другим проектам оборудования и складов для хранения цветов, заполните форму обратной связи.

Если у Вас возникла необходимость построить цветочный склад, мы с радостью поможем Вам в этом. 

Выбор оборудования для хранения цветов

Охлаждение в теплицах

Регулирование температуры в теплицах в течение летнего периода является необходимым моментом для сбора высоких урожаев. Температура может оказывать отрицательное воздействие на рост растений в теплицах, поскольку она оказывает влияние на процессы, которые происходят в самих растениях. Температуру и относительную влажность в теплицах можно регулировать с помощью ОХЛАДИТЕЛЕЙ ИСПАРИТЕЛЬНОГО ТИПА.

Сверху этих панелей устанавливают узел водораспределительной насадки, через которую в панель подается вода. Воздушный поток, проходя сквозь смоченную поверхность, увлажняется и за счет передачи тепла на испарение воды охлаждается.

Системы подачи воды бывают двух типов: с оборотным водоснабжением и с прямым водоснабжением. В первом случае вода в панели подается от циркуляционного насоса, а во втором непосредственно из водопроводной сети.

Системы оборотного водоснабжения наиболее распространены благодаря низкому потреблению воды. Системы же с непосредственной подачей воды из водопровода используются в тех случаях, когда слишком низкое качество воды не позволяет использовать её в циркуляционных системах или, когда незначительно время работы увлажнителя в течение года.

Принцип работы испарительных панелей

 

  • Снижение температуры внутри теплиц в летнее время на 10-15 С;
  • Улучшение качественных и количественных характеристик выращиваемых ягод, растений, цветов, грибов (в ряде случаев достигается увеличение урожайности до 48%);
  • Удлиняет период использования теплиц в летнее время, когда стоит сильная жара (обычно в условиях сильно жары выращивание в теплицах становится невозможным);
  • Все растения в теплицах растут одинаковыми (то есть, нет слабых растений среди сильных);
  • Увеличение влажности в теплицах увеличивает гибкость растений и предотвращает их ломку, растрескивание и т.д.);
  • Охладители испарительного типа создают в теплицах более равномерную температуру во всем помещении теплицы, чем просто вытяжная вентиляция, что способствует более равномерному росту растений;
  • Охладители испарительного типа способствуют самоопылению растений (помидоры, перец и др.), в то время как другие вытяжные системы удаления излишков тепла из теплиц (например, вытяжная вентиляция) не в состоянии этого сделать (и приходится опыление растение производить вручную

sistemi-raffrescamento-02g sistemi-raffrescamento-05g

 

      При использовании в теплицах охладителей испарительного типа желательно, чтобы подаваемый воздух имел пробег в теплице не более 15 метров. Нагрев охлажденного воздуха в процессе его пробега ограничивается именно этим расстоянием. В некоторых случаях желательно снизить пробег воздуха до этого предела. В ряде же случаев этот лимит должен быть снижен до 9 метров. Воздух должен поступать в теплицу с относительно небольшой скоростью, чтобы не повреждать растения (что регулируется аппаратами). В целом, она не должна превышать 0,5 м/сек. Возможно, использование гибких воздуховодов для равномерной подачи воздуха. Подача в теплицу охлажденного, увлажненного воздуха с помощью охладителей испарительного типа создает, ко всему прочему, дополнительный парниковый эффект, который во многих случаях полезен выращиваемым растениям. Использование данных охладителей в теплицах требует определенных практических навыков, поскольку различные растения требуют различного подхода в создании приемлемого и максимально комфортного для них микроклимата.

Опытная команда

Современные технологии

Надёжность и качество

Техническая поддержка